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餐饮公司门店店长拓展培训心得体会

日期:2018-12-28| 作者:卓越团队拓展| 阅读:0

摘要:
这次我们智联公司为餐饮公司门店店长进行一天的拓展培训,这场培训让学员们收获非常大,下面我把这次培训前后的各个方面的变化给大家分享下。

      门店店长拓展培训前的讲话:

      1、心态

      来到公司已经有2年多了,从刚刚开始的服务员做到现在的门]店店长,我能够升职,我想大部分还是因为我肯主动学习,而且做事也勤快,不过升为店长之后,感觉以前的积极性慢慢褪去,缺乏学习的动力了。
      2、管理能力比较有限
      我学历比较低,只是高中学历,以前没有管理经验,导致现在很多下属都不服我,分配工作的时候也不太顺利。
      3、不知道如何去提升业绩

      业绩是每个门店最重要的,特别是现在各个行业竞争比较大,所以要制定更有效的营销方式,才能领先于其他竞争对手,这也是我一直想去做的,但是一直没有好的思路。

 门店店长拓展培训后的讲话:

       1、心态

      以前觉得已经升到店长了,就没必要像以前那么努力了,其实这是不对的,一方面,如果你不努力,那么其他人了就会超越你,职场往往是能者上,所以一定要时刻保持一颗学习的心态。
      2、管理能力
      以前总认为要给下属建立一个权威感,让他怕你,那么他就会乖乖听话,其实教练说的好,真真的管理者,不是让下属去惧怕你,而是佩服你,作为管理者,要知道每一个下属的工作状态,优势是什么?工作的时候可以是上下级关系,私下可以像朋友一样,用心交谈,多为下属考虑,那么他们就会服从你管理了。
      3、增长业绩方面
      以前总是自己为营销方式想破脑袋,也没有想出好的办法,通过教练的分享,让我明白了其实一个人的力是比较有限的,在工作岗位上,特别是领导者,一定要挖掘每个人的潜能,把合适的人才放到合适的岗位,不要什么时候都是自己去亲力亲为,自己把工作重心放到如何更好的培养人才方面。



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